Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano Picual 500 ml · Botella Barrique

Nuestro AOVE Picual de cosecha temprana en la botella barrique de 500 ml, de líneas redondeadas: pensada para lucir en la mesa y para regalar.

Descripción

El mismo aceite de cosecha temprana, en una botella con más presencia. Recogemos la aceituna Picual en envero, cuando empieza a cambiar de verde a morado, en nuestros olivares de Sorihuela del Guadalimar (Jaén). La molemos en pocas horas y extraemos el aceite en frío para conservar todo su aroma. En nariz recuerda a hierba recién cortada, tomate verde y alcachofa. En boca es intenso, con un amargor marcado y un picor final en la garganta: las señales de un aceite fresco y rico en polifenoles. La botella barrique, de vidrio y formas redondeadas, está pensada para servir el aceite en la mesa y para regalar: queda bonita en cualquier cocina y deja ver el color verde intenso del aceite temprano. · Variedad: 100 % Picual · Cosecha: temprana, en envero · Extracción: en frío, por debajo de 27 °C · Acidez: inferior al 0,2 % · Origen: Sorihuela del Guadalimar, Jaén · Formato: botella barrique de vidrio de 500 ml